CURCUMA, UNE ÉPICE EN OR
Turmeric en anglais, haldi en Hindi, le curcuma bio est un des ingrédients essentiel de la cuisine indienne. Epice médicinale de la pharmacopée âyurvédique, le curcuma bio est à mettre ...
Le curcuma un antioxydant natu...
Après le gingembre, je vous présente une autre épice aux étonnantes vertus. Le curcuma, connaissez vous? Il figure parmi les ingrédients incontournables du curry. Si vous êtes amateur de cuisine indienne, vous ...
Huile essentielle de Curcuma B...
Le curcuma, un trésor venu d’Inde Le curcuma est une plante à rhizomes de la famille du gingembre. Au départ utilisé comme colorant pour la teinture jaune doré qu’on en tirait, ...
‘Haldi’ ou Curcuma moulu
La poudre de curcuma ou Haldi. Le curcuma longa est une plante de la famille du gingembre. C’est une plante qui est utilisée depuis des milliers d’années en Inde et dans ...
Le curcuma et ses propriétés...
Il est extrait des rhizomes d’un arbuste tropical nommé Curcuma Longa, qui a besoin de chaleur et d’humidité pour vivre. C’est un des ingrédients du curry dans la gastronomie de ...
Le curcuma bio anti-inflammato...
Le curcuma, c'est une plante vivace de 70 cm de haut environ, dotée d'un rhizome et qui croît en Chine ainsi que dans l'est de l'Inde. Mais on la cultive ...
Les bienfaits du curcuma sur l...
Vous avez peut-être dans votre cuisine un flacon de curcuma que vous utilisez pour épicer et aromatiser vos petits plats maison. Mais savez-vous qu’au-delà de son utilisation culinaire le curcuma ...
Curcuma bio – Alimentati...
Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie. Parfois appelée « safran des Indes », ...
Curcuma bio antioxydant puissa...
Curcuma : Nom latin Curcuma longa Curcuma : Nom(s) vulgaire(s) Safran des Indes Curcuma : Famille Zingibéracées Curcuma : Période de récolte De décembre à avril. Curcuma : Propriétés Le curcuma stimule la sécrétion de la bile, donc la ...
Le curcuma bio épice pour le ...
Noms communs : Curcuma Nom botanique : Curcuma longa, C. domestica, C. aromatica, famille des zingibéracées (comme le gingembre). Partie utilisée : Rhizome (partie souterraine noueuse et branchue, improprement nommée racine). Habitat et ...
Curcuma biologique. PropriétÃ...
Le curcuma (Curcuma longa) est un rhizome jaunâtre de l'Inde et l'Asie du Sud. Traditionnellement, elle est utilisée depuis des centaines d'années comme épice et colorant et en tant que substance ...
Le curcuma bio, l’épice ant...
Passées les essais en laboratoires sur des souris, les premières études, encore en cours depuis 2007, sur des hommes en hôpital ont déjà donné des résultats encourageants. Des propriétés antioxydantes, ...
Les bienfaits du curcuma bio
Le curcuma a un aspect aussi doré que celui de l'or. Ces 2 éléments, au-delà de leur couleur, sont appréciés pour leurs multiples vertus et leur apport bénéfique à l'humanité. Le ...
Le curcuma puissant antioxydan...
Le curcuma contient plus d'une douzaine de composés phénoliques appelés curcuminoïdes qui produisent différents effets bénéfiques pour la santé. Ils fonctionnent comme de puissants antioxydants, une propriété significative à la ...
Le Curcuma, protection pour ar...
C’est à la curcumine, l’un de ses principaux composants actifs, que le curcuma doit la plus grande partie de ses effets bénéfiques pour la santé. La curcumine est un puissant antioxydant ...

