Recette Cuisses de Poulet Curry Curcuma bio
Ingrédients (4 personnes) :
5 cuisses de poulet,
2 c.s de farine,
1 gros oignon émincé grossièrement,
1 gousse d’ail ,
2 c.c de curry,
1 capsule et demi de curcuma bio,
15 cl de lait de coco,
15 cl de crème fluide (25%),
2 dl de bouillon de poulet,
1 c.s de maïzena express (pour lié la sauce),
sel/poivre
Préparation:
- Fariner- les cuisses de poulet et secouer- les pour enlever le surplus.
- Dans une poêle faire chauffer l’huile y déposer les cuisses et les laisser cuire environ 40-45 min à feu moyen doux en les retournant régulièrement
- Enlever les cuisses et les garder au chaud avec du papier d’alu.
- Dans une poêle faire chauffer la noix de beurre avec un peu d’huile ajouter l’oignon l’ail et laisser revenir sans trop laisser prendre couleur saupoudrer de curry et de curcuma biologique brasser rapidement ajouter le lait de coco
- Incorporer le crème brasser et ajouter le bouillon de poule laisser mijoter 3 min assaisonner à convenance
- Saupoudrer la maïzena express (cela rendra la sauce onctueuse) laisser cuire encore 1 min.
- Mettre les cuisses dans un plat profond et arrosez-les avec la sauce.
Un avis consommateur, ou avis client, désigne un élément d’appréciations et commentaires donnés par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un critère particulier ou la globalité de l’offre. Ces opinions reflètent le niveau de satisfaction de la clientèle.
Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.com
C’est la note que nos clients nous donne actuellement. Merci pour votre confiance !