Curcuma bio antioxydant puissant

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Curcuma : Nom latin
Curcuma longa
Curcuma : Nom(s) vulgaire(s)
Safran des Indes
Curcuma : Famille
Zingibéracées
Curcuma : Période de récolte

Curcuma : Propriétés

Le curcuma stimule la sécrétion de la bile, donc la digestion. Ses bienfaits sont reconnus par l’OMS pour soigner la dyspepsie (maux d’estomac, nausées, perte d’appétit…). Par ailleurs, selon des études menées sur des animaux, il pourrait contrer la bactérie Helicobacter pylori, responsable d’ulcères gastriques et duodénaux. Enfin le rhizome de curcuma contient des curcuminoïdes, des substances antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui lui confèrerait des effets anticancer. Des données épidémiologiques ont d’ailleurs souligné que la prévalence de plusieurs cancers (côlon, sein, prostate, poumon) était moindre en Asie, continent où l’on consomme beaucoup de curcuma.
Curcuma : Etudes scientifiques

(1) Antimicrobial activity of curcumin against Indian Helicobacter pylori and also during mice infection. De R, Kundu P, etal. Antimicrob Agents Chemother. 2009 Feb 9.
(2) Curcuma longa extract protects against gastric ulcers by blocking H2 histamine receptors. Kim DC, Kim SH, etal. Biol Pharm Bull. 2005 Dec;28(12):2220-4. Texte intégral: www.jstage.jst.go.jp
(3) Chauhan DP. Chemotherapeutic potential of curcumin for colorectal cancer.Curr Pharm Des 2002;8(19):1695-706.
(4) Anticancer and carcinogenic properties of curcumin: considerations for its clinical development as a cancer chemopreventive and chemotherapeutic agent. López-Lázaro M. Mol Nutr Food Res. 2008 Jun.

Curcuma bio antioxydant puissant
Curcuma bio antioxydant puissant

Curcuma : Histoire

Originaire du sud-est asiatique et d’Inde, le curcuma est utilisé depuis longtemps pour soigner les problèmes hépatiques, dont la jaunisse. Il est aujourd’hui cultivé dans toute l’Asie, en Afrique tropicale et aux Antilles. C’est toujours la plante phare de la médecine traditionnelle ayurvédique (Inde) qui l’utilise notamment comme anti-inflammatoire.

Curcuma : Comment la reconnaître?

Le curcuma possède de longues feuilles pointues qui trouvent leur base à même la terre. Au centre des feuilles se trouvent ses fleurs blanches et roses qui forment une sorte d’épi. Le curcuma possède un rhizome, une tige souterraine qui pousse quasiment à l’horizontale.

Curcuma : Parties utilisées

Le rhizome

Curcuma : Posologie

En usage interne
Contre les troubles de la digestion
Infusion : 0,5 à 1g de poudre de rhizome dans 150ml d’eau bouillante durant 5 à 10 min. Filtrer. Boire 2 à 4 tasses par jour, de préférence pendant les repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
Ou
Teinture-mère : Verser 35 gouttes dans un verre d’eau. A boire après chaque repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
En cas de persistance des symptômes, consultez un médecin.

Curcuma : Précautions d’emploi

Le curcuma est contre-indiqué en cas d’obstruction des voies biliaires et d’allergie à la plante. Même chose pour les femmes enceintes, allaitantes et chez les personnes de moins de 18 ans (hors usage alimentaire). Il est déconseillé à doses élevée en cas d’ulcère de l’estomac ou du duodénum car il peut augmenter l’irritation. Demandez l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien avant toute prise.

Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.

Le curcuma bio épice pour le goût et la santé

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 Le curcuma bio antioxydant puissant épice pour le goût et la santé.

Nom commun : Curcuma
 Nom botanique : Curcuma longa, C. domestica, C. aromatica, famille des zingibéracées (comme le gingembre).
Origine : Originaire de l’Inde, cette plante vivace tropicale pousse également en Chine. On la cultive de nos jours sous tous les climats tropicaux.

 

Le curcuma bio épice pour le goût et la santé
Le curcuma bio épice pour le goût et la santé

Le curcuma bio en gélules stimule la réponse immunitaire des cellules grâce à son effet détoxifiant. Il active la circulation et apaise les douleurs menstruelles.

” les populations qui utilisent le curcuma régulièrement dans leur alimentation sont moins sujets aux maladies cardio-vasculaires ”

Posologie :

Il est recommandé de consommer 4 à 5 gélules de curcuma bio régulièrement afin de stimule les fonctions hépatiques,prévenir ou combattre le cancer, traiter les ulcères gastriques et réduire l’inflammation. En usage externe , il traite les maladies de la peau.

 Travaux et recherches antérieurs

Il y a plus de 1500 références sur les effets biologiques de la curcumine en phytothérapie moderne.
Les travaux de Dr. Zeynep Kalaycıoğlu et ses collaborateurs, publiés en Mars 2017 dans le fameux revus scientifique dédiée au recherches en chimie et biologie « Natural Product Research » se sont basés sur les activités antioxydantes, anticholinestérasiques et antidiabétiques de trois curcuminoïdes isolés du Curcuma longa (variété de curcuma) ont été simultanément testées et comparées.
Les résultats de cette recherche pourraient être un point de départ pour la conception de nouveaux médicaments contre la maladie d’Alzheimer et le diabète sucré.
Certaines études montrent aussi des avantages pour la santé du foie, ce qui réduit les dommages du foie causée par des toxines extérieures. Une étude en Inde a montré que le curcuma inversée changements foie gras tels que les altérations et la nécrose provoquée par l’aflatoxine.

Curcuma et Alzheimer : l’exception indienne

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Traditionnellement recommandé contre les lourdeurs digestives, les problèmes de peau et divers troubles inflammatoires, Le curcuma bio antioxydant naturel puissant possède

Le «safran du pauvre» peut bien devenir l’un des grands médicaments du XXIe siècle. Selon une équipe de chercheurs américains, le curcuma est en effet le traitement le plus efficace jamais testé contre l’Alzheimer. Une découverte corroborée par la faible présence de la maladie en Inde.
Dédaigné par les fins gourmets, le curcuma biologique est une épice beaucoup plus précieuse que le safran. Une série d’expériences (in vitro et in vivo) conduites à l’université de Californie vient en effet de mettre en évidence une double activité protectrice et thérapeutique du curcuma sur le cerveau ?     Il détruit les plaques de protéines responsables de la dégénérescence de certaines cellules cérébrales dans la maladie d’Alzheimer, tout en prévenant leur formation.

 

Curcuma et Alzheimer : l’exception indienne
Curcuma et Alzheimer : l’exception indienne

Les indiens protégés par le curcuma …

En Inde, où le curcuma est très largement utilisé comme ingrédient gustatif, colorant et conservateur, le nombre de malades d’Alzheimer est l’un des plus bas au monde.
En croissance exponentielle, le pays le plus peuplé de la planète (1 080 264 388 d’habitants) est pourtant aujourd’hui ravagé par la concentration urbaine, la pollution et la malnutrition. Autant dire que rien dans les habitudes alimentaires ou culturelles locales ne saurait expliquer cette «exception indienne»… si ce n’est l’emploi massif du curcuma.

Une action anticancéreuse

Une chose est certaine : l’incidence du cancer du côlon est moins élevée dans les pays asiatiques consommateurs de curcuma. Une particularité qui a suscité des dizaines d’essais cliniques, lesquels ont tous conclu à la réalité de l’action anticancéreuse de l’épice, sans réussir pour autant à en identifier précisément le mécanisme. Une équipe de l’université du Texas, qui a étudié les effets du curcuma sur le cancer de la peau, a peut-être élucidé le mystère?: selon elle, le curcuma bio en gélules possède la double faculté d’inhiber la croissance et de précipiter la mort des cellules cancéreuses.

Le jus de curcuma : le meilleur des antioxydants

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Le curcuma bio connu comme épice culinaire

Le Curcuma bio ou safran des Indes est une épice d’un jaune éclatant fabriquée par le broyage des racines séchées de Curcuma Longa. Il est utilisé depuis très longtemps comme anti-inflammatoire par la médecine ayurvédique indienne.

Le Curcuma bio en gélules est une source de fibres alimentaires, vitamine C, vitamine B6, niacine, manganèse, fer, potassium, magnésium, acides gras oméga 3, oméga 6 acides gras et des phytostérols.

 

Le jus de curcuma : le meilleur des antioxydants
Le jus de curcuma : le meilleur des antioxydants

Le jus de curcuma présente de nombreux points forts :

**Qualité de composition
**Brevet d’extraction exclusif
**Fort pouvoir antioxydant
**Rôle anti-inflammatoire majeur
**Parfaite assimilation par l’organisme
**Actions positives sur la santé

Le jus de curcuma bio : 

Avec cette nouvelle présentation en bouteille, le Jus de Curcuma bio est la forme efficace et pratique pour profiter de tous les bienfaits du Curcuma frais.

L’obtention du jus naturel de Curcuma fait appel aux techniques les plus innovantes d’extraction. Il est issu de l’agriculture écologique et garanti sans intrant chimique.

Notre méthode d’extraction brevetée, permet de recueillir et de préserver les phytonutriments fixes et volatiles (curcuminoïdes, curcumine, huile-essentielle de curcuma) présents dans le curcuma frais .

L’intérêt du jus de Curcuma devient alors évident pour sa facilité d’usage au quotidien mais surtout pour la richesse de son contenu qui lui confère sa spécificité et qui se vérifie par son action multiple et bénéfique sur la santé.

Les effets bénéfiques du curcuma sur la santé :

Depuis une vingtaine d’années, la multiplication d’études positives sur le Curcuma laisse à penser qu’il va bientôt jouer un rôle majeur dans la prévention et le traitement des maladies qui se distinguent très nettement au vingt et unième siècle : cancers, diabète, cholestérol, maladies dégénératives du système nerveux, maladies inflammatoires digestives, articulaires…

Le Curcuma bio en gélules contient plus d’une douzaine de composés phénoliques appelés curcuminoïdes qui possèdent différent effets bénéfiques pour la santé. Ils fonctionnent comme de puissants antioxydants .

Le curcuma bio ,un aliment anti cancer

La curcumine bio agit comme un anti-inflammatoire en bloquant le recrutement des cellules causant l’inflammation et participant à la croissance des tumeurs. Toutes ces propriétés font de la curcumine une molécule anticancéreuse extrêmement polyvalente, qui attaque les tumeurs sous plusieurs angles.

Découverte

La recherche médicale des dernières années suggère que le Curcuma bio contient des quantités considérables d’une puissante molécule anticancéreuse qui a des effets antioxydants et anti-inflammatoires qui peut être des atouts importants dans la prévention et le traitement du cancer.

Un article venant de paraître dans le « Journal of National Institut of Cancer », l’une des plus grande revue internationale sur le cancer, fait un tour d’horizon des premières études sur les effets du curcuma dans l’accompagnement des traitements du cancer. Les premiers résultats, non encore publiés, font états d’effets positifs certains et parfois remarquables.

Prévention du cancer

Hypothèse : Le Curcuma peut être, au moins en partie, responsable de ces écarts gigantesques est grandement supportée par les études réalisées en laboratoire, que ce soit à l’aide de cellules cancéreuses isolées ou encore d’animaux porteurs de certains cancers.

Recherches scientifiques : Des données épidémiologiques indiquent que la prévalence de plusieurs cancers (du côlon, du sein, de la prostate et du poumon) est moins élevée dans les pays asiatiques où l’on consomme beaucoup de Curcuma. De nombreuses études sur des animaux exposés à des substances carcinogènes indiquent que la curcumine pourrait prévenir plusieurs cancers (du poumon, du côlon, de l’estomac, du foie, de la peau, du sein, de l’œsophage, lymphomes, leucémie)

« Une action anticancéreuse du Curcuma a été initialement proposée après qu’on eut observé que les Indiens, grands consommateurs de cette épice – environ 1-2 grammes par jour – sont beaucoup moins affectés par certains cancers que les habitants des pays qui ne consomment pas de curcuma. Par exemple, seulement 5 Indiens sur 100 000 sont touchés par le cancer de la prostate alors que cette maladie affecte environ 100 Nord-Américains sur 100 000, une fréquence 2000% plus grande !

Interprétation : La curcumine bio possède une très forte activité anticancéreuse . En effet, la curcumine est extrêmement toxique pour les cellules cancéreuses en bloquant plusieurs facteurs impliqués dans la survie de ces cellules. De plus, la curcumine empêche la formation de nouveaux vaisseaux sanguins essentiels à la croissance des tumeurs, ce qui, évidemment, contribue à restreindre la capacité des cellules cancéreuses d’atteindre une taille suffisante pour envahir les tissus dans lesquels elles sont localisées.

Curcuma longa

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Le rhizome séché, entier ou fragmenté (le curcuma bio antioxydant naturel puissant).

Origine

Le curcuma (Curcuma Longa) est un type d’herbe appartenant à la famille du gingembre, qui est largement cultivé dans la région de l’Asie tropicale du sud et du sud-ouest.
Le curcuma bio , qui occupe une place importante dans la cuisine de l’Iran, de la Malaisie, de l’Inde, de la Chine, de la Polynésie et de la Thaïlande, est souvent utilisé comme épice et a un effet sur la nature, la couleur et le goût des aliments.
Le curcuma biologique est également connu pour avoir été utilisé pendant des siècles en Inde et en Chine pour le traitement médical de maladies telles que les maladies dermatologiques, les infections, le stress et la dépression.

Curcuma longa
Curcuma longa

Vertus
Les effets du curcuma bio sur la santé sont généralement centrés sur une substance polyphénolique lipophile de couleur jaune orangé appelée “curcumine”, qui est obtenue à partir des rhizomes de la plante. On sait depuis peu que la curcumine a des effets antioxydants, anti-inflammatoires et anticancéreux et que, grâce à ces effets, elle joue un rôle important dans la prévention et le traitement de diverses maladies allant notamment du cancer aux maladies auto-immunes, neurologiques, cardiovasculaires et diabétiques. En outre, elle vise à augmenter l’activité biologique et les effets physiologiques de la curcumine sur l’organisme par la synthèse d’analogues de la curcumine.

Effets indésirables

Un coup de pousse est indispensable lors de l’utilisation du curcuma biologique en gélules  ;
– Soignez l’alimentation : un manque d’appétit est souvent la conséquence du caractère répétitif de nos repas.                                                                                                  -Étonnez vos papilles et par la même occasion, apportez à l’organisme tous les éléments essentiels à son tonus.
– Prenez vos repas à heure fixe et faites un bon petit déjeuner le matin
– Pensez aux loisirs : notre mode de vie moderne, qui favorise le stress (bruit, pollution, transports en commun, conditions de travail) doit parfois céder la place à la détente. Essayez de bien séparer le travail et les loisirs, afin de recharger les batteries et de retrouver progressivement l’appétit et la forme.
– Le sommeil est également un pilier de notre forme : ne laissez pas la fatigue s’accumuler au fil des jours.
– Le fenugrec peut renforcer efficacement l’action du curcuma.
– En l’absence d’amélioration après 1 semaine de traitement, il est conseillé de consulter son médecin généraliste.