Paillassons de pommes de terre au curcuma

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Recette de Paillassons de pommes de terre au curcuma biologique 

Paillasson de pommes de terre géant facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle

Ingrédients (2 personnes):

Curcuma Biologiquement | Poudre curcuma biologique curcuma bio                                                                                                                          2 grosses pommes de terre                                                                                                            2 œufs                                                                                                                                          chapelure
un peu de lait
sel et poivre

Préparation:

Pelez et coupez les pommes de terres et les faire cuire dans une casserole d’eau salée, quand elle sont cuites, retirez les et videz l’eau, mettre le lait pour mouiller (pas tremper )ajouter les deux œufs et le chapelure en pluie jusqu’à ce que la purée soit consistante, mettre le sel, poivre et le curcuma bio jusqu’à ce que les pommes de terre prennent un belle couleur jaune pâle, laisser refroidir, ensuite faire comme des hamburgers .

Pouvez ensuite faire des dessins avec une fourchette, pour avoir un aspect paillasson, , prenez une poêle avec un fond d’huile d’olive très chaude et mettre les paillassons à fritent des deux côtés,

Astuce  » Farinez vos mains pour faire les paillassons et la purée bien ferme »

                                                                                                                                              Bon appétit!

Les baobabs de Madagascar, grands corps fragiles | Baobab

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Tarte sablée curcuma-pavot et ses légumes du sud

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RECETTE Tarte sablée curcuma bio -pavot et ses légumes du sud

 

Recette de Tarte sablée curcuma-pavot et légumes du sud

 

  Ingrédients (8 personnes)

150g de farine
50g de poudre d’amande
1 cuillère à café de levure
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe d’eau
1  jaune d’œuf
2 capsules curcuma biologique
une poignée de graines de pavot
huile d’olive
une petite courgette
2 petits oignons
10 pétales de tomates séchées
3 œufs
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
sel/poivre

 Préparation:

  1. Dans un récipient , mélanger la farine , la poudre d’amande , la levure , le curcuma bio , la fleur de sel , le poivre et les graines de pavot.
  2.  Faire une fontaine et ajouter le jaune d’œuf , l’huile d’olive et l’eau .
  3. Travailler la pâte à la main et faire une boule de cette pâte . Réserver au frais une heure.

    « Préchauffer le four à 180° »

  4. Foncer un plateau à tarte de cette pâte et enfourner 10 minutes à blanc .
    Pendant ce temps , couper l’aubergine lavée en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive .
  5. Faire de même avec les oignons préalablement coupés en rondelles ainsi qu’avec la courgette épluchée et taillée en rondelles .
  6. Déposer sur le fond de la tarte , le mélange courgette-oignons , puis déposer les rondelles d’aubergine de façon harmonieuse .
  7. Parsemer les des pétales de tomates séchées préalablement coupées en petits dés.
  8. Dans une récipient , battre les œufs avec le sel , le poivre et les herbes de Provence. Verser ce mélange sur la tarte et enfourner 25 minutes à 180°.

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GAMBAS A LA CREME DE CURCUMA BIO

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Recette GAMBAS A LA CRÈME DE CURCUMA BIO

Gambas à l'indonesienne | Recettes de cuisine, Recette gambas, Recette de plat

Ingrédients (2 personnes):

Curcuma Biologiquement | Poudre curcuma biologique1 c curcuma  bio

10 grosses gambas
1 oignons
2 gousses d ail
1 boite moyenne de lait concentré non sucré
1/2 botte de coriandre fraîche
sel, poivre

Préparation:

  1. Dans une poêle faites revenir les gambas fraîche avec l’oignon et l’ail
  2. Ajoutez le curcuma bio ,le sel et le poivre
  3. Faites revenir  pour 5 min  la coriandre hachée
  4. Ajoutez le lait concentré non sucré dès ébullition                                                                                                                                                                                                                                                  « Servir avec des tagliatelles ou du riz « 

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NEMS COURGETTE JAMBON OEUF AU CURCUMA BIO

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Recette NEMS COURGETTE JAMBON ŒUF AU CURCUMA BIO

 

Nems aux crevettes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle

 

Ingrédients (4 personnes):

-8 galettes de riz

-une courgette

-1 gros œuf

-1 capsule de curcuma bio

-1 oignon rouge

-4 tranches de jambon

-2 cas d’huile d’olive

-sel et poivre du moulin

-huile de tournesol

Préparation:

  • Coupez la courgette en petits dés, ciselez l’oignon rouge puis dans une poêle mettez 2 cas d’huile d’olive et le curcuma biologique et faites suer l’oignon au bout de 5 min ajoutez la courgette et laisser cuire 10 min , assaisonnez.
  •  Dans un récipient mettez le jambon coupé en lamelles fines, ajoutez la courgette cuite et une œuf .
  • Trempez une par une les galettes de riz dans une récipient d’eau tiède pour les ramollir et sur un torchon mettez une galette de riz puis 2 cas du mélange courgette, jambon , œuf et pliez les cotés et les enrouler.
  •  Faites chauffer l’huile de tournesol . Plongez-y les nems puis égouttez-les. Replongez-les à nouveau dans l’huile et laissez cuire environ 5 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

  FACILE                          30 min                  

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ESCABECHE DE MOULES AUX PETITS LEGUMES ET CURCUMA BIO

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Recette ESCABÈCHE DE MOULES AUX PETITS LÉGUMES ET CURCUMA BIO

Escabèche de moules aux petits légumes et piment d'Espelette facile :  découvrez les recettes de Cuisine Actuelle

Ingrédients (6 personnes):

-2 kg de moules

– 2 carottes

– 2 branches de céleri

– 1/2 poivron rouge

– 2 oignons

– 1 gousse d’ail

– 1 bouquet garni

-1 capsule de curcuma bio

-10 cl d’huile d’olive

-10 cl de vinaigre de cidre

-sel/poivre

Préparation:

  • Brosser les moules, les rincer
  • Couper les carottes en tout petits dés
  • Émincer les oignons dans une sauteuse versez 10 cl d’eau et porter à ébullition
  • ajouter les moules faites les ouvrir sur feu vif 3 à 4 m
  • Les retirer avec une écumoire et filtrer le jus de cuisson et le reverser dans la sauteuse essuyée. Ajouter l’huile , le vinaigre, les légumes, l’ail écrasé, l’oignon le bouquet garni et le curcuma biologique
  • Laisser mijoter 10 min en fin de cuisson
  • Retirer aussitôt du feu et verser dans un bocal après refroidissement fermer le bocal et placer 12 h au frigo.                                                                                                                                                                                                                                                                                        Les astuces de Michaël  » Dresser sur des cuillères de présentation se déguste frais  »Purchase Bon Appetit 2 Poster online | Dear Sam
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Cuisses de Poulet Curry Curcuma bio Lait Coco

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Les 38 meilleures images de Biologiquement.com | Corossol, Carence en vitamine d, Curcuma bio Recette Cuisses de Poulet Curry Curcuma bio  

Cuisse de poulet au curry au four facile : Recette de Cuisse de poulet au curry au four facile - Marmiton

Ingrédients (4 personnes) :

5 cuisses de poulet,
2 c.s de farine,
1 gros oignon émincé grossièrement,
1 gousse d’ail ,
2 c.c de curry,
1 capsule et demi de curcuma bio,
15 cl de lait de coco,
15 cl de crème fluide (25%),
2 dl de bouillon de poulet,
1 c.s de maïzena express (pour lié la sauce),
sel/poivre

Préparation:

  • Fariner- les cuisses de poulet et secouer- les pour enlever le surplus.
  • Dans une poêle faire chauffer l’huile y déposer les cuisses et les laisser cuire environ 40-45 min à feu moyen doux en les retournant régulièrement
  •  Enlever les cuisses et les garder au chaud avec du papier d’alu.
  • Dans une poêle faire chauffer la noix de beurre avec un peu d’huile ajouter l’oignon l’ail et laisser revenir sans trop laisser prendre couleur saupoudrer de curry et de curcuma biologique brasser rapidement ajouter le lait de coco
  • Incorporer le crème brasser et ajouter le bouillon de poule laisser mijoter 3 min assaisonner à convenance
  • Saupoudrer la maïzena express (cela rendra la sauce onctueuse) laisser cuire encore 1 min.
  • Mettre les cuisses dans un plat profond et arrosez-les avec la sauce.

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PUREE DE CAROTTES AUX LENTILLES CORAIL, GINGEMBRE BIO & CURCUMA BIO

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Recette de purée de carottes aux lentilles corail, gingembre et curcuma bio

Soupe lentilles corail et carottes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle

Le curcuma bio antioxydant naturel puissant

Ingrédients (4 personnes):

– 500 g de carottes

– 150 g de lentilles corail

– 1 oignon

– 1 petit morceau de racine de gingembre bio

– 1 belle pincée de curcuma bio

– 1 cuillère à café d’huile d’olive + 1 noisette de beurre

– sel et poivre

Préparation:

  • Peler l’oignon et les carottes.

  • Émincer l’oignon et couper les carottes en rondelles.

  • Peler et râper le morceau de gingembre.

  • Rincer les lentilles.

  • Dans une casserole, faire fondre le beurre avec la cuillère d’huile et ajouter l’oignon et le gingembre, et faire suer quelques instants.

  • Ajouter les carottes et les lentilles. Saler, poivrer et ajouter le curcuma bio.

  • Mélanger puis couvrir d’eau à hauteur. Attendre l’ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire 30 minutes.

  • Mixer finement et rectifier l’assaisonnement.

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PERLES DU JAPON AU THE MATCHA ET LEUR GELEE AU CURCUMA BIO

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Biologiquement BAOMIX Recette PERLES DU JAPON AU THÉ MATCHA ET LEUR GELÉE AU CURCUMA BIO

 

Ingrédients (4 personnes):

– 35 g de perles du Japon

– 25 cl de lait d’amande

– 10 cl d’eau

– 1 cuillère à soupe de thé vert Matcha

– 2 cuillères à soupe de sirop d’Agave

Pour la Gelée au Curcuma bio :

– 10 cl d’eau

– 1g  d’agar-agar

– 20 cl de jus de citron

– 1 cuillère à café de curcuma bio

– 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

Préparation:

  • Faire cuire les perles du Japon dans le lait végétal mélangé à l’eau.
  • Laisser frémir en remuant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les perles deviennent transparentes. Hors du feu, incorporer le thé Matcha et le sirop d’agave.
  • Disposer dans les verrines et laisser refroidir pendant la préparation de la gelée.
  • Dans une casserole, mélanger l’eau et l’agar agar.
  • Porter à ébullition et laisser frémir 30 secondes. Ajouter le jus de citron, le curcuma bio et le sirop d’Agave.
  • Verser délicatement sur les perles du Japon et laisser prendre au frais pendant 1 heure.

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Cake au curcuma bio et brocolis de Rose Bakery

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RECETTE Cake au curcuma bio et brocolis de Rose Bakery

Ingrédients (8 personnes):

500 g de beurre ramolli
800 g de brocolis détaillés en bouquets
100 g de sucre en poudre
7 oeufs
1.5 cc de levure chimique
1 bonne cuillère à café de curcuma en poudre bio
1 pincée de poivre de Cayenne
1 cc de curry en poudre
1/2 cc de sel
550 g de farine tamisée

Préparation:

Préchauffer le four à 180 C.
Beurrer et chemiser un moule à pain de 25 cm de long.
Bien recouvrir les bords.
Blanchir les brocolis 3 minutes environ dans de l’eau bouillante.
Bien égoutter et réserver.
Battre le beurre jusqu’à consistance légère et crémeuse
et ajouter le sucre.
Incorporer les oeufs un à un, en battant bien à chaque fois.
Mélanger ensemble la levure, le curcuma, le poivre,
le curry et le sel puis incorporer à la préparation avec la farine.
Bien mélanger et verser le tout dans le moule.
Insérer délicatement et à intervalles réguliers les brocolis
de façon à ce que chaque tranche du cake puisse en avoir suffisamment.
Enfourner 45 minutes environ. Pour s’assurer que la cuisson est terminée,
insérer la lame d’un couteau au centre du cake; elle doit ressortir sèche.
Sortir le moule du four
et attendre que le cake ait refroidi pour le démouler.
Déguster le jour même car ce cake ne se conserve pas.

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Encornet au lait de coco et curcuma bio

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Recette Encornet au lait de coco et curcuma bio

Ingrédients (4 personnes):

1kg d’encornets en lamelle
1 oignon
1 gousse d’ail
1 baton de citronelle fraiche
1/2 piment rouge
25 cl de lait de coco
2 c.c de poudre de curcuma bio
2 c.s de ricard (facultatif)
Sel, poivre noir
Ciboulette pour le décor
pour accompagner : du riz basmati

Préparation:

Faire chauffer de l’huile dans le work y écraser la gousse d’ail en la passant sur les parois
Couper l’oignon en lamelles fines apres l’avoir éplucher, le faire blondir dans le work
Couper les lamelles d’encornets en morceau , les faire revenir dans le work avec la citronelle et le piment rouge (sans les pépins) et coupés en rondelle, jusqu’à ce que l’eau se soit complètement évaporée.
Rajouter le ricard (pour donner un gout anisé sucré) laisser réduire, puis incorporé le lait de coco et le curcuma , saler et poivrer et laisser mijoter a feu doux environ 20 mns .
Faire cuire le riz à part.
Servir chaud avec le riz et de la ciboulette pour donner une touche verte.

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